2022-03-28から1日間の記事一覧

春一番のフキを食す

2022/03/29(火)晴・14/50 春は山菜が待ちどうしい。 先日、どうにも我慢が出来なくて、フキを取りの行った。 田んぼの畔に、まだ細く小さいフキがあった。 香りもギンギンだった。 ふたつかみ位取った。 帰宅しすぐ加工。軽く皮を剥いて煮た。 やっぱり、…

富士山ウオーク・4

2022/03/28(月)晴・18/58 下之坊で昼食を済ませ、午後のウオーキング。 寺から田舎道を進む。途中、「マンサク」みたいな花を見たが、 仲間に違うと言われた。 辺りは、「イチョウの木」が多い。樹高が低くて広がりが大きい。 これは、「ギンナン」の生産…