越冬イモ

2024/05/07(火)雨・21/75

昨日は、今日の雨を意識して、落花生・安納芋を植え付けた。

落花生は、昨年、実ったもの、安納芋は、昨年秋のツルを越冬

させたモノ。

イモは、鉢で越冬させたが、苗を鉢から抜いたら、驚いたことに

コブシ大のイモが育っていた。

冬でもイモが出来ると驚いた。

越冬イモ

五月豆(ソラマメ)

焼きソラマメ

実は、五月豆(ソラマメ)の種も昨年のモノを使っている。

発芽率は、90%くらいだろうか。

五月豆の種は物凄く高い。

今年も、最後に来年の種を残して置く。

毎年書いているが、五月豆は、「焼く」のが、一番美味しいですね。