2022/09/22（木）晴・22/54
今日も涼しい。有り難い。ただ、天気は当分悪そう。新しい保険証が届いた。
昨日、畑にブロッコリー４株植えた。毎年、この時期に植える。ブロッコリーは、大きくなるから、株間の幅は十分にする。
その前は、ニンジン・ホウレンソウ・コネギの種を蒔いた。畑は、秋冬の準備。秋冬で一番は、ハクサイとダイコン。
毎年、９月初旬に種を蒔く。次期は毎年決まっている。ハクサイ２畝、ダイコン３畝だが、畝作りが難行。暑いうえに蚊がブンブン。
あらかじめ晒した畑を平にして肥料を入れる溝を作る。肥料は１畝、１５ｋｇ一袋使う。これも決まっている。肥料を入れたら、畝の山を築き、黒いビニールでマルチを施し、３０ｃｍ間隔で種を蒔く。ここまで約２時間程掛かる。
あとは、マルチに３０ｃｍ間隔で穴を開け、種を蒔く。ハクサイの種は１ミリほどの小さい種。こんな種から、大きなハクサイが出来るのは不思議だ。
ダイコンは、ハクサイより大きいので蒔き易い。４～５粒蒔いて、良いものだけ残しあとは、「おろぬき」で頂く。これは、スーパーにも売っていない。ほろ苦く、サイコーの味ですね。
