2023/08/31（木）晴・31/64 今朝は、湿度が低い つづき 一昨日掘った安納芋で今日、「切干イモ」を作った。 まず、１ｃｍほどの厚さに切って、１５分程、蒸かし器で蒸かす。 安納芋は、あめ色に変化した。 これだけでも十分、甘くて美味しい。 蒸かしたイモ…