2024/04/02（火）晴・18/47 今朝は、やや寒い
今年、初タケノコは、今まで食べたことがないくらい、
「サイコーに美味しかった」
サクラの開花が遅れ、今年のタケノコはどうかだったが、
待ちきれず、兎に角、行ってみた。
タケノコは、例年、サクラの開花と同時期。
林に入ったが、例年、ニョキニョキ出ているが、全く出ていない。
そこはそこで、何となく、土が盛り上がっているところを、
長靴で、ゴシゴシ擦ると、「あった！！！」
タケノコの頭が、チョコっと出ていた。
大きさは、例年のように、確かに大きくはなかったが、
「みるいは、みるい（みりっこそう）」
結局、５～６本掘った。
ワサビ醤油の刺身も良かったが、やっぱり「土佐煮」が、
サイコーだね！！！
